Incansável, Juan Carlos Muñoz, o enólogo de Viña Las Perdices, acrescentou a sua fina gama de vinhos o Albariño Reserva, um branco que não veio para ficar esquecido na prateleira, ao contrário, dará muito o que falar. No mercado faz pouco tempo, despertou vários elogios e agradável surpresa numa degustação às cegas, junto com outros exemplares da mesma cepa procedentes de Portugal e de Rias Baixas. Floral, aromas lembram maçã, damasco, jasmin. Untuoso, acompanha frutos do mar. R$ 75,00