Cabernet Sauvignon, Agrelo, Luján de Cuyo

12033-01

12 meses em barrica de carvalho francês e americano novo. Aromas de cerejas e notas de pimenta, acompanhados de baunilha. Bom volume em boca, com sabores que lembram pimentão vermelho, especiarias e um final de chocolate ou cacau. Ideal para acompanhar carnes vermelhas ou pratos com molhos de especiarias. Temperatura de consumo: 16 a 18°C.  Fermentação alcoólica e remontagens diárias com “delestage” no início da fermentação. Delestage, técnica de fermentação, consiste basicamente em drenar suavemente o líquido, permitindo retirar as sementes para obter um vinho mais frutado e suave. Preço sugerido: R$ 88,00

 

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