Iguarias do Mar e vinho branco

O vinho não é uma substância de manufatura precisa, para receber uma pontuação exata.

Eu sempre indaguei por que se indicam vinhos florais e minerais para acompanhar iguarias do mar. Você sabe?

A cultura do lugar e o solo da videira, muitas vezes onde se encontram vestígios de ter ficado submerso no mar, pode ser uma resposta.

É o que acontece, por exemplo, com o Albarinho Pionero Maccerato Denominação de Rias Baixas, Espanha. R$ 64,00   – Frete grátis  9540-2730

 

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