Vinhos p/acompanhar ovo frito e presunto cru

Para acompanhar o ovo frito com presunto cru e outros embutidos; o vinho sugerido é um tinto jovem, seco, suave, discretamente caloroso, com a justa salivação e débil de corpo; uma outra escolha poderia ser um branco seco, com bouquet frutado, bastante intenso e persistente, equilibrado e eventualmente com uma nota leve de  amargor ao final.
Na primeira opção um belo exemplo é o Finca La Daniela Tempranillo de Bodegas Família Barberis (R$ 30,00) e o branco o preferido é Viña Las Perdices Pinot Grigio 2009 (R$ 49,00)

Fonte: winesandsommelier.com

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